tiistai 30. maaliskuuta 2021
Arkipäiväistä
lauantai 27. maaliskuuta 2021
Suunnitelmat
Videotunnit saatiin purkkiin eilen ja taas kerran etukäteisstressi oli paljon kovempi, kuin mitä olis tarvinnut olla. Mun kokoiselle ajatuskin kuvaushommista on superahdistava, mutta aika rentona olin kameran edessä ja luulen, että ohjauksen puolesta meni aivan hyvin. Oli aika kiva ohjata myös rauhalliset lajit. Kuvaustilanteessa tuntuu aina, että on jotenkin kiire sanoa ja ohjata kaikki, mitä tarvitsee, mutta venyttelyssä ja joogassa onnistuin kyllä saamaan semmosen rauhallisen fiiliksen. Myös tanssi meni ilman suurempaa hätää. Valitsin siihen niin supertutut kappaleet, että fiilis oli aika varma. Ehkä siinä yleensä jännitys vähän nostaa sykettä ja sen takia tulee kiireen tuntu, kun hengästyttää jo aluksi. Nyt pysyi sykkeet vähän alempana alusta loppuun. Seuraavalle kierrokselle mietin, että mun lajeja taitaa olla ainakin sisäpyöräily ja Pilates. Niitä en oo vielä meidän videokirjastoon tehnyt.
perjantai 26. maaliskuuta 2021
Ei vielä
torstai 25. maaliskuuta 2021
Tapas
TORTILLA
Suikaloi iso paistinpannu täyteen perunoita.
Lisää reilusti öljyä (laitan ainakin 1/2 dl jos en enemmänkin)
ja pari sipulia silputtuna.
Lisää mustapippuria ja reilusti suolaa.
Paista ja kääntele, kunnes perunat on kypsiä.
Maista, onko suolaa riittävästi.
Sekoita joukkoon kananmunat (isoon pannuun laitoin 6kpl).
Anna paistua hetki ja käännä sen jälkeen isoa lautasta apuna käyttäen tortilla ympäri
+ paista hetki myös toiselta puolelta.
ALBONDIGAS
Sekoita jauheliha (800g) + kananmunat (3kpl) ja mausteet
(valkosipulijauhe, sipulijauhe, yrttisuola, mustapippuri, pizzamauste, paprika tms.).
Pyörittele pulliksi ja paista pannulla.
Siirrä lihapullat uunivuokaan.
Silppua 1-2 sipulia ja kuullota.
Kaada joukkoon tomaattimurska + mausta about samoilla mausteilla, kuin lihapullatkin.
Kaada kastike lihapullien päälle ja paista uunissa 200 asteeessa n. 30min.
Pitkään lukeneet taitaakin jo tietää, että Tortilla on mun lapsuuteni ruoka. Espanja oli muutenkin silloin läsnä. Äiti opetti espanjaa aina, kun istuttiin saunan lauteilla ja usein meillä soi espanjalainen musiikki. Reissattiinkin sinne muutamaan otteeseen, vaikka silloin ei vielä ihan niin tavallisia ulkomaanreissut olleet, kuin tänä päivänä. Tai siis tänä päivänähän ei tietysti mennä yhtään mihinkään, mutta you know.. :D
Tortilla on niin täydellisen hyvää silloin, kun sitä jaksaa ruveta vääntämään. Lihapullia tein nyt ekaa kertaa tomaattikastikkeessa ja vaikka en niin oo tomaattipohjaisten soosien ystävä, oli nämä superhyviä. Eihän niissä edes mitään ihmeellistä ole, mutta vaihtelu on aina tervetullutta. Näitä vois aivan hyvin tehdä vaikka pääsiäiseksi. Miten se oikeesti voikin olla jo ensi viikolla? Mitä vanhemmaksi tulee, sitä nopeammin vuodet vierii.
Mukavaa päivää!
Sannis
maanantai 22. maaliskuuta 2021
Laavulla
tiistai 16. maaliskuuta 2021
Kevät
Naistenpäivän tulppaanit on vähän väsähtäneet :D Oudosti ovat muuten hyvässä kunnossa, mutta varret on nuupahtaneet. Vähän on jo kevätfiilistä ilmoilla. Lämpimämpi sää ja valoisammat päivät tuo selkeästi tunteen siitä, että talvi alkaa olla selätetty. Toki, eiköhän sitäkin laatua oo vielä luvassa jos vanhat merkit paikkansa pitää, mutta toivon että parinkymmenen asteen pakkaset on tältä erää taputeltu. Ulkoilu Saimin kanssa on vähän hankalaa niin kovilla pakkasilla.
lauantai 13. maaliskuuta 2021
Leivontalauantai
keskiviikko 10. maaliskuuta 2021
Säästökuuri
Talviloma on paketissa. Keräsin takapihan terassilta joulukuuset pois. En oo malttanut tätä ennen, mutta nyt kun valoa on jo niin paljon enemmän, alkoi ne tuntua vähän hassuilta. Myös sisällä oli vielä parit jouluvalot, joista keittiön ikkunassa olevat laitoin nyt pois, mutta kakstoistaveen huoneessa olevat jätin yövaloiksi.