keskiviikko 20. helmikuuta 2019

Ei asiaa


Pari vähän hitaampaa aamua takana. Ysivee on flunssassa ja ollaan tässä koitettu huilailla sitä pois. Eskarilainenkin jäi tänään kotiin niin saadaan olla koko tyttötrio yhdessä. Hoidan duunihommelit sitten illalla. Minin kanssa tehtiin lumityöt ja koko porukka käytiin kaupungilla lounaalla, että saatiin vähän raitista ilmaa maisemanvaihdosta.

Nyt hörpin kaffia tässä sohvan nurkassa. Tytöt kaivaa matkalaukkuja vaatehuoneesta. Ysivee ei oo kyllä vielä ihan lyönnissä, mutta reissuun pitäis kuulemma kovaa jo päästä. Ei me nyt ihan vielä olla menossa. Ei edes Floridaan, vaikka mini meinaskin, että sinne pitäis suunnata. Oikeesti mun pitäisi nyt nousta tästä, että ehtisin laittaa ne jo aiemmin mainitut joulukyntteliköt laatikoihinsa. Kirjattakoot lokiin, että sammutin ne jo eilen ja nyt ne on tossa jo matkalla kesäsäilöön. Saas nähdä ny.. Tuuli oli yöllä kaatanut terassiin tekokuusen, joten nostin senkin sisälle kuivumaan. On siis nyt sitte ulkoakin jouluvalot veks. Etupihalta. Takapihalta en suostu ottaa ehkä edes kesäksi.

Sain muuten todella epäluuloisen ysiveen maistamaan saksanpähkinöitä. Ei kuulemma aio syödä niitä enää koskaan. Ei ne kyllä oikein häävejä ookaan. Jugurtin seassa menee just ja just.

Ai että oliko mulla jotain asiaakin? No eipä juuri :D
Terkkuja,
Sannis

maanantai 18. helmikuuta 2019

MyWeek


Mukavaa maanantaita! Migreeninhuuruinen viikko takana. Se alkoi heti tiistaista, koska maanantaina tuli liian kiire. En ehtinyt syödä ennen omia tunteja ja kolme jumppaa liian vähällä polttoaineella on sitte justiin omiaan aloittamaan mukavan migreenikierteen. Liian vähän ruokaa, liian vähän vettä ja liian kova treeni. Siinä on semmonen kombo, jota pitäis kyllä vältellä. Perjantai oli kaikista nihkein setti ja olin pedissä jo kasilta illalla. Toivotaanpa, että tällä viikolla on parempi. Ja koitetaan huolehtia siitä tankkauksesta. Ja varsinkin nesteytyksestä.

Eilen, sunnuntaina oltiin tankkailemassa brunssilla kavereiden luona. Vietiin mennessämme tonnikalapiirakka ja kaupan korvapuusteja. Mä olen vähän tylsä leipuri ja leivon aina niillä samoilla, hyväksi havaituilla resepteillä. Leipominen ei mitenkään päin kuulu mun lempipuuhiini, joten helppoahan sen pitää olla. Suolaisen piirakan teen valmistaikinasta, koska mun mielestäni ei maksa vaivaa alkaa ite vääntämään.
SANNIKSEN SUOLAINEN PIIRAKKA
Valmis piirakkapohja painellaan pyöreään piirakkavuokaan.
Päälle lisätään täytteitä maun mukaan. Vaikka esim, näistä jotain ->

Tonnikala ja feta.
Kinkku ja paprika.
Kasvikset ja aurajuusto.
Taco-jauheliha ja tomaatti.

Täytteen päälle ripotellaan vähän mustapippuria ja yrttisuolaa, jonka päälle kumotaan seos,
joka sisältää yhden purkin kermaa (tai ruokakermaa) ja kaksi kananmunaa.
Vimpaksi voi halutessaan lisätä vielä juustoraastetta.

Piirakka paistetaan uunissa taikinan ohjeen mukaan. Oisko puoli tuntia ja 225 astetta..
Kaikki ainekset löytyy helposti myös laktoosittomina.


Ja kyllä.. näitte oikein, että yhdessä kuvassa on joulukyntteliköt. Meillä ON keittiössä vielä kynttelikköjä kaksikin kappaletta. Eikä edes sen takia etten olisi jaksanut kerätä niitä pois, vaan kun en halua kerätä niitä pois. Ne on ihanat! Ja tunnelmalliset. Ja kauniit. Ja joo joo.... otan ne pois viimeistään tämän viikon lopulla. Lupaan. :D

Kivaa viikkoa! Onko talvilomaa ensi viikolla? Tai jo nyt?
Sannis