Parempi brownie

 


Pohja: 
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 1/2 tl ruokasoodaa
*
1 tl suolaa
2 1/2 dl vettä
200 g voita
4 rkl kaakaojauhetta
*
1dl vahvaa kahvia
2 kananmunaa

Koristelut:
Kerma
Kinuskikerma
Marjoja
Keksejä

Sekoita kuivat aineet (sokeri, jauhot, vaniljasokeri, ruokasooda) kulhossa keskenään.
Mittaa pieneen kattilaan suola, vesi, voi ja kaakaojauhe. Kiehauta seos.
Yhdistä jauhoseos ja kiehautettu voiseos.
Keitä vahva kahvi ja lisää kulhoon. Sekoita tasaiseksi.
Anna taikinan jäähtyä ja lisää sen jälkeen kananmunat. Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina pellille ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Jäähdytä ja koristele.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos, kun kommentoit <3