Ootteko jo testanneet tortillaburgereita? Jossain vaiheessa niitä tuli koko ajan somessa vastaan ja mini päätti tietysti kokeilla. Miten ne onkin niin ihmeellisen hyviä?
Jauheliha painellaan ihan ohueksi kerrokseksi tortillan päälle ja maustetaan suolalla ja mustapippurilla. Sitten paistetaan molemmin puolin paistinpannulla. Siihen asetellaan päälle sitten jäävuorisalaaattia (+ suolakurkkua ja muita omavalintaisia kasviksia) ja dippi. Me käytetään usein Taffelin Ranch-dippiä, joka sekoitetaan kermaviiliin. Bic Mac-kastikekin tähän kai sopisi tosi hyvin. Sitten vain tortillan taitto keskeltä ja ääntä kohden. Voi nam!
Suuremmalle porukalle en lähtisi näitä tarjoamaan, koska paistamisessa on aikamoinen homma ja melkeinpä nämä pitää syödä heti. Monesti, kun näitä tehdään, syödäänkin vähän porrastetusti. Jokainen syö omansa, kun se pannulta valmistuu :)
Kivaa tätä päivää!
Sannis
P.S. Piilotan blogin hakukoneilta pian. Jos siis tapaat etsiä blogin kirjoittamalla sen nimen Googleen, ota nyt koko osoite ylös -> sanniksenlife20.blogspot.com.
Menee kokeiluun! Ja osoite otettu ylös.
VastaaPoistaYes ja yes <3
PoistaOllaan ja myös helpompana versiona niin, että paistetaan jauheliha erikseen (ei litistetä lättyyn) ja sitten kootaan muutoin vastaavasti. Näin myös kaikki pääsee syömään samaan aikaa. 😊
VastaaPoistaMutta miten se on muka niin paljon parempaa, kun paistetaan molemmat yhtäaikaa?
Poista