Lusikkamunkit



5dl vehnäjauhoja
0,5dl sokeria
0,5tl suolaa
1rkl leivinjauhetta
1tl kardemummaa
2dl maitoa tai vettä
2 kananmunaa
0,5dl sulaa voita
öljyä paistamiseen
sokeria munkkien sokeroimiseen

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito, kananmunat ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi.
Lämmitä öljy kattilassa kuumaksi ja pudota ruokalusikallinen taikinaa öljyn sekaan kypsymään. Tarvitset kaksi ruokalusikkaa, että saat taikinan putoamaan nätisti. Taikina kohoaa tosi reilusti kypsyessään, joten ruokalusikallinen riittää kyllä. Paista kypsäksi ja sokeroi munkit kuumana.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos, kun kommentoit <3